今天，給大家介紹比薩大學與佛羅倫薩大學合作的專業：葡萄栽培和釀酒學的可持續創新！

比薩大學與佛羅倫薩大學均位于意大利明星葡萄酒產區：托斯卡納大區。這一大區在意大利是擁有D.O.C.G.數量第二多的大區，共有八款酒獲D.O.C.G.級別，本區所出產的優質D.O.C.G.紅葡萄酒都屬于桑嬌維塞葡萄的分支。

該碩士課程是比薩大學和佛羅倫薩大學聯合培養的專業課程，旨在培養擁有復雜規劃能力、管理能力和營銷活動能力的專業人士，未來能夠從事葡萄酒產業鏈整體的控制及協調技能，通過科學的研究方法和創新實踐，從而達到實現可持續發展與環境保護的最終目的。

專業名稱：INNOVAZIONE SOSTENIBILE IN VITICOLTURA ED ENOLOGIA，葡萄栽培和釀酒學的可持續創新，LM-70

授課語言：意大利語

學制：2年

葡萄栽培和釀酒學的可持續創新碩士學位課程，屬于LM-70類(食品科學和技術)，是比薩大學和佛羅倫薩大學之間的一個學位項目，旨在培養能夠進行復雜規劃、管理、控制和協調整個葡萄酒鏈，以實現可持續發展和環境保護，自覺采用嚴謹的科學方法和創新的工作工具。

就業方向

對于葡萄栽培和釀酒學的可持續創新碩士學位，預計將在葡萄酒行業就業，在中型公司或咨詢單個公司或商業網絡中擔任管理職務。它還提供了進入公共行政部門、發揮控制機構的作用和管理該部門以及公立和私立大學和研究機構的機會。

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